Sarımsaklı ve peynirli kruton

İki diş sarımsakını sıkalım. Arpacık (1/4 kafa) ince doğranmış. Sarımsaklı soğanları karıştırın Malzemeler:

• İtalyan ekmeği - 1 adet
• Tereyağı - 200 gram
• Sarımsak - 3 Diş
• Parmesan rendesi - 2 adet. kaşık
• Arpacık - 1/4 adet
• Maydanoz - 1 st. bir kaşık dolusu
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

İki diş sarımsakını sıkalım. Arpacık (1/4 kafa) ince doğranmış. Sarımsaklı soğanı karıştırın. Yeşilleri ince doğrayın (maydanoz var). Soğan, sarımsak, yeşillik, tuz ve karabiber karıştırın. Elde edilen kütleyi tereyağı ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile karıştırın. Homojen olana kadar karıştırın. Şimdi İtalyan ekmeğini alın, 2 parçaya bölün. Cömertçe, ekmeğin yarısı üzerine ortaya çıkan peynir-yağ kütlesine yayıldık. Fırına koyduk ve krutonlar güzel bir kabuk ile kaplanana kadar 200 derece fırında pişirdik. Hemen sıcak bir şekilde, daha iyi servis yapın. Tadını çıkarın! :)

Porsiyon: 2