Sarımsak okları pişirmek ne kadar lezzetli - turşu, kızarmış, Çince (fotoğraflı yemek tarifleri)

Sarımsak - ülkemizin en yaygın sebze biridir. Kural olarak, kültürün önemli bir kısmı yeşiller veya bir ampul üzerinde yetiştirilir. Bununla birlikte, bitkinin çok fazla bilmediği bir başka parçası da var - sarımsak okları. Nedir ve ne "yiyor"? Oklar, parlak yeşil sulu "tüpler" şeklinde temsil edilen toprak parçası olarak adlandırılır. Oklar, diğer sebze bitkileri ile birlikte yaz ortasında ortaya çıkar. Ancak, soğan, salatalık ve domatesler farklı mevsimlik yemekler yapmak için aktif olarak kullanılıyorsa, sarımsak okları genellikle kolayca atılır. Ancak, birçok farklı lezzetli yemek tarifleri vardır - sarımsak ok, marine edilmiş, Çince, soslar, salatalar, aperatifler yapmak için kullanılan kızartılmış olabilir.

Bu yeşil sulu kısım son derece faydalıdır, çünkü bağırsakların iyileşmesine, aterosklerozun tedavisine, hipertansiyona ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesine katkıda bulunan birçok değerli madde içerir. Sülfür bileşenlerinin varlığına bağlı olarak, sarımsak okları dizanteri çubuğu, stafilokok, mantarları "bastırır".

içerik

Kızarmış sarımsak okları: adım adım fotoğraflar ile orijinal tarifi Nasıl sarımsak okları almak için lezzetli: fotoğraf ile ev tarifi çin'de tavuk ile sarımsak Ok: ekşi krema içinde sarımsak fotoğraf Oklar ile evrensel bir tarifi - bahar video tarifi hazırlık

Kızarmış sarımsak okları: sıra tabanlı fotoğraflar ile orijinal tarifi

Bu olağanüstü lezzetli atıştırmalık, her masanın dekorasyonu olacak. Yemeğin baharatlı bir "keskinliği" vardır ve tadı çok yumuşak ve hassastır. Ana malzeme önceden pişirilmiş ve dondurucuda dondurulmuş olabilir - daha sonra kızartılmış sarımsak okları kışın bile kullanılabilir hale gelecektir.

Malzemelerin listesi:

• sarımsak okları - 200 gr.
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• domates salçası - 1 çorba kaşığı.
• ayçiçek yağı - 1 çorba kaşığı.
• sarımsak - 2 diş
• maydanoz - 1 adet yeşillik
• tuz, biber - tatmak

hazırlanması:

1. Sarımsak okları yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.

2. Konteynırı alın ve ekşi krema ile domates salçasını karıştırın.

3. Bir tavada, kabuklu bir kabuk oluşana dek sarımsak oklarını kızartmanız gerekir. Daha sonra ekşi krema ve domates salçası karışımı ekleyebilirsiniz.

4. Şimdi tüm malzemeler karıştırılmalı, tuz ve karabiber tadı eklenmelidir. Yemek ateşte pişirilirken, bir tavaya da gönderilen sarımsakları temizleriz ve öğütürüz. Sarımsak oklarını, pişirilene kadar kısık ateşte 10-15 dakika boyunca söndürmeye devam edin.

5. Her şey, sarımsak oklarını ateşten çıkarabilir ve masaya servis yapabilirsiniz. Yemeği maydanozla güzelce dekore etmeyi ve garnitür olarak hafif bir salata ekmeyi unutmayın.

Sarımsak okları almak nasıl lezzetli: bir fotoğraf ile ev yapımı bir tarifi

Kış için sarımsak atıcılarının hasat edilmesi, bu ürünün cömert bir “hasatı” toplayan yazlık ev sahipleri için özellikle önemlidir. Ancak kışa kadar mükemmel şekilde korunabilir - cam kavanozlarda yeterince doğru bir şekilde marine edilir.

Dekapaj için reçete ürünleri:

• sarımsak okları
• tuz
• dolmalık biber
• defne yaprağı
• masa sirkesi% 9
• su

Marine etmek için adım adım kılavuz:

1. Sarımsak oklarını yıkarız, uçları keser ve teneke kutunun derinliğinin hesaplanmasından parçalar halinde kesilir. Okları kabın içine yoğun olarak yerleştirin.
2. Tarifnameye göre, turşuyu tüm bileşenlerin ilavesiyle hazırlıyoruz. Tadı olmalı. Marinayı kaynatın.
3. Sarımsak okları ile kavanozlara sirke ekleyin ve kaynar turşusu dökün.
4. Sterilizasyona geçiyoruz. Her kutu bir kapakla kaplanmış ve büyük bir su kabında 12 ila 15 dakika için ayarlanmıştır.
5. Tam soğutmaya kadar bankaları kapatıyoruz ve "alt kısmın üstündeki" havluları yerleştiriyoruz. Böylece kış için sarımsaklı lezzetli okları bir araya getirebilir ve sıcak patates püresiyle birlikte servis yapabilirsiniz. Gerçek incelik!

Çince tavuk sarımsak okları: bir fotoğraf ile evrensel bir tarifi

Bu yemeğin ana özelliği sosu, ürünlerin kesilmesinin yanı sıra, aslında "Çince" adıdır. Ve tavuk yerine, domuz eti, tavşan veya kuzu alabilirsin. Sarımsak okları, her tür etle mükemmel uyum sağlar ve preparatın nihai sonucu, en hassas ve rafine tadı tatmin eder.

Çanak için Malzemeler:

• sarımsak okları - 500 gr.
• tavuk eti - 400 gr.
• soğan - 1 adet.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı.
• soya yağı - 2 yemek kaşığı.
• nişasta - 3 yemek kaşığı
• şeker - 2 yemek kaşığı.
• tuz - tadı
• su 300 ml
• baharat ve baharatlar (fesleğen, öğütülmüş zebra, toz kırmızı biber, köri, taze zencefil kökü) - tadı

Pişirme prosedürü:

1. İlk önce sarımsak oklarını sıcak suyla haşlamak zorundasınız - tavaya ateş açın.
2. Ön çözülmüş et 5 mm kalınlığında parçalar halinde kesilir.
3. Sarımsak oklarını temizleriz - çiçeklenmeyi ve beyaz rengin alt kısmını keseriz. Ürünü 5-6 cm uzunluğa indirdik.
4. Soğanlar temizlenir ve ince doğranmış.
5. Suyu kaynattıktan sonra sarımsak oklarını bir tencereye koyarız ve bir dakika kadar pişiririz. Sonra suyu tahliye etmelisin, bir kevgir içine atıyorsun.
6. Kuyrukta - derin bir tavaya ihtiyaç duyacak pişirme etleri. Konteyner ısındıktan sonra, bitkisel yağı dökün ve eti kızartın. Üç dakika sonra soğanları ekleyebilir ve karıştırmayı hatırlayarak birkaç dakika daha kızartabilirsiniz.
7. Bu zamana kadar, sarımsak okları zaten yıkanmış ve kurutulmuş, bu yüzden onları 2 ila 3 dakika boyunca et ve soğan için tavaya göndeririz.
8. Sarımsak oklarına sosu yapıyoruz. Derin bir kapta, soya sosu, şeker, basın taze zencefil ve reçete ile tüm baharatlar sıkılmış koyun. Tüm malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş nişasta ekleyin.
9. Sos bir tavaya dökülmeli ve beş dakika daha kaynatılmalıdır. Çin tadı ile sarımsak okları tadım için hazır!

Ev yapımı kvass yemek pişirmek için en lezzetli yemek tarifleri

Ekşi krema sarımsak okları - bahar video tarifi

Bahar genellikle günlük menüde yeni değişiklikler ister. Böyle basit ve lezzetli bir tarif en az zaman alacaktır ve hazırlanan yemeğin tadı olağandışı bir tat kombinasyonu ile hayran kalacak.

Çilek reçeli en lezzetli ve kullanışlı yemek tarifleri burada

Sarımsak okları nasıl pişirilir? Tarif her zevke göre seçilebilir - basit çabuk yemeklerden "aceleyle" daha karmaşık salatalara ve lezzetli soslara.

Bu yemeklerden birini pişirin ve misafirleriniz çok sevinecek!