Şarap kereviti

Kereviti dikkatli bir şekilde yıkarız, suyun suyunu süzmesini sağlayın. Kremalı m Malzemeler erime kızartma tavası :

• Kanserler - 10 adet
• Beyaz kuru şarap - 300 mililitre
• Tereyağı - 150 gram
• Sarımsak - 3 Diş
• Baharat - - Tatmak
• Tuz - - Tatmak
• Yeşil - - Tatmak

talimatlar

Kereviti dikkatli bir şekilde yıkarız, suyun suyunu süzmesini sağlayın. Bir tavada tereyağı eritin. Yağ ısıtılırken - sarımsağı iyice doğrayın. Yağ eridiği anda - sarımsağı içine atın, karakteristik bir kokuya kadar 2-3 dakika kızartın. Sarımsakları takiben, kereviti tavaya atıyoruz. Turuncu bir renk olana kadar kızartın. Daha sonra tüm baharatlarımızı ekleyin, kızartma tavası bir kapakla kaplayın ve orta ateşte 4-5 dakika daha pişirin. Sonra tavadan gelen kerevit bir tavaya aktarılır ve şarapla dökülür. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Isıdan çıkarın ve yaklaşık 10 dakika boyunca kapak altında demlenmesini bekleyin. Şaraptaki bütün kerevitler hazırdır - birayı açıp arkanıza yaslanın :)

Porsiyon: 3-4