- Tohumsuz Salatalık - 1 Adet
- yumuşatılmış tereyağı - 125 gram
- rendelenmiş portakal kabuğu - 1 tatlı kaşığı
- beyaz ekmek (pastayı soyup) - 8 Dilim
- Tam tahıldan ekmek (kesilmiş kabuğu) - 8 dilim
- taze nane ve ince portakal dilimleri - Bölüm 1
Salatalık kabuğunu soyun, uzunlamasına yarın kesin, sonra çaprazlayın ve mümkün olduğu kadar ince kesin. Küçük bir kasede tereyağı ve portakal kabuğunu karıştırın ve iyice karıştırın. Her beyaz ekmek dilimi yaklaşık 1 1/2 çay kaşığı yağ karışımı yaydı. Birkaç dilim salatalık koyun ve tam tahıllı ekmekle kaplayın. Her sandviçi 4 üçgen halinde kesin. Sandviçleri bir tabakta, sandviçlerin beyaz ve koyu yanlarını, nane ve portakal dilimlerinin dallarıyla süsleyin.
Porsiyon: 32