- kurabiyeler - 100 gram
- su - 50 mililitre
- kakao - 2 Sanat. kaşık
- Hindistan cevizi cips - 40 gram
- pudra şekeri - 40 gram
- Tereyağı - 40 gram
- hindistan cevizi likörü - 1 tatlı kaşığı
Çerezler, bir karıştırıcıda, mümkün olduğunca küçük, kakao, su ilave edip iyice karıştırılır. İyi bir kitle olmalı. Şimdi bir hindistancevizi tabakası yapın. Talaşları, yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve likörü yoğun bir şekilde karıştırın. Hindistan cevizi cipsleri ile öğütmeye başlayın ve yavaş yavaş malzemelerin geri kalanını ekleyin. Çalışma yüzeyini fırın kâğıdı ile kaplıyoruz, üzerine çikolata kütlesini dağıtıyoruz ve yaklaşık 20 x 25 cm büyüklüğünde büyük bir dikdörtgen şeklinde serpiyoruz. Hindistan cevizi kremasını çikolata katmanına uygulayın ve tekrar düzleştirin. Kağıtla, daha dar olandan başlayarak ruloyu döndürün. Kenarı yere yatırdık, yiyecek filmine sardık ve en az 1 saat buzdolabına koyduk. Rulo hazır olduğunda, çok miktarda küçük rulo halinde kesin ve soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4