- zeytinyağı - 1 bardak
- maydanoz yaprakları - 1 bardak
- Kapari kurutulmuş - 2/3 Bardak
- kekik - 1 st. bir kaşık dolusu
- Beyaz şarap sirkesi - 1 Art. bir kaşık dolusu
- kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı (ezilmiş)
- hamsi filetosu yağı - 2 adet (yağ boşaltma)
- sarımsak - 2 diş
- tuz ve karabiber
Bir mutfak robotunda iyice eziyet edin: zeytinyağı, kapari, kekik, beyaz şarap sirkesi, acı biber, hamsi filetosu ve sarımsak. Sosu pürüssüz olmalıdır. Tuz ve biberle tatlandırın.
Porsiyon: 3-4