- uzun taneli beyaz pirinç - 1 1/2 bardak
- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- kırmızı soğan - 1 adet
- karanfil sarımsak - 1 adet
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet
- siyah fasulye bidonları (her biri 570 gr) - 2 adet
- sebze suyu - 420 mililitre
- elma sirkesi - 1 st. bir kaşık dolusu
- Kurutulmuş kekik - 1/2 çay kaşığı
- Tuz ve karabiber - - Tadına
Tuzlu su ile büyük bir tencerede, pakette talimatlara uygun olarak aşçı pirinç. Pirinç pişerken, orta ateşte yağı büyük bir tencerede ısıtın. Soğan, sarımsak ve tatlı biberi ekleyin. Soğan yumuşak ve altın rengi elde edene kadar pişirin, 8 ila 10 dakika. Fasulye, et suyu, sirke ve kekik ekleyin. Ağırlığı biraz kalınlaşana kadar 6 ila 8 dakika arasında pişirin. Tuz ve karabiber ile mevsim. Pilavı bir çatalla karıştırın. İstenirse, fasulye pirinci ve yan yemekler ile servis yapın.
Porsiyon: 4