Pilav ile birlikte

Karnabaharda ayçiçek tohumu yağını ısıtın ve üzerine ince kıyılmış soğanı yerleştirin.

• Pirinç - 600 Gram
• Küpler - 400 Gram
• Havuç - 70 gram
• Soğan - 100 gram
• Ayçiçek yağı - 3 adet. kaşık
• Domates salçası - 2 adet. kaşık
• Tuz, baharat - Tatmak için

talimatlar

Karnabaharda ayçiçek yağını önceden ısıtın ve ince doğranmış soğanları ve doğranmış mantarları yerleştirin (mantarları dilediğiniz gibi kesin). Mantarlar ve soğan hafifçe kızartıldığında, büyük bir rende giyilen havuçları ilave edin ve sıcak su kuru üzümlerinde önceden ıslatılmış olarak yıkayın. Havuç hazır olduğunda, kozanok'a domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın. Ürünleri tuzlu suyla boşaltın. Su pilavı yaklaşık 3 santimetre kaplamalıdır. Yiyecekleri artık karıştırmayın. Pilavı bir kaynamaya getirin ve önceden ısıtılmış bir fırına 180 derece aktarın. 40 dakika güveçte. Bitmiş pilav fırından çıkar ve karıştır. Taze sebzelerle masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 6-7