- su - 1 bardak (şurup)
- şeker - 1 bardak (şurup)
- bir raventin gövdesi - 4 adet (şurup)
- portakal, meyve suyu - 2 adet (kokteyl)
- kireç, meyve suyu - 1 adet (kokteyl)
- tekila - 120 mililitre (kokteyl)
- Cointreau - 120 mililitre (kokteyl)
- soda - 120 mililitre (kokteyl)
- ravent gelen şurup - 120 mililitre (kokteyl) aşağıdaki tarifi bakınız)
1. Şeker şurubunu ravent ile hazırlayın. Bunu yapmak için su, şeker ve doğranmış raventi küçük bir tencerede karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve şeker çözülene kadar 10 dakika pişirin ve karışım pembeye dönmeyin. 2. Tencereyi ısıdan çıkarın ve soğutun. Karışımı ince bir elekle süzün, raventi kauçuk bir spatula ile ovalayın ve sıvıyı serbest bırakın. 3. Bu tarif için 1 bardak şurubu alacaksınız. Bir kokteyl için sadece 120 ml'ye ihtiyacınız var. 4. Sıkılmış portakal suyu ve limon suyu, tekila, Cointreau, soda ve ravent şurubu karıştırın. 5. Çalkalayıcıyı 10 saniye karıştırın, ardından bardakların üzerine dökün. İstediğiniz takdirde bardakları kireç dilimleri ile dekore edin.
Porsiyon: 1-2