- olgun şeftali, artı 2 şeftali dekorasyon - 3 adet
- Cointreau - 3 Ст gibi portakal likörü. kaşık
- şeker - 2 ürün. kaşık
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- Tequila - 170 Mililitre
- taze limon suyu - 3 st. kaşık
- şeftali nektarı - 2 bardak
- dekorasyon için nane sapı - 8 adet
Bir tencerede, suyu kaynatın. Şeftali ekleyin ve 1 dakika pişirin, ardından şeftalileri soğutmak için buzlu suya koyun. Şeftalileri sudan çıkar ve kes. Dilimlenmiş şeftali, portakal likörü, şeker ve tuz bir kase karıştırın. 20 dakika boyunca ılık bir yere koyunuz, böylece şeftali suyundan tahsis edilir. Püre işlemeden önce şeftali kütlesini bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda karıştırın. Hemen tekila ve limon suyu ekleyin. (Tekila ile şeftali püresi buzdolabında 4 saate kadar saklanabilir). Bir sürahiye dökün ve şeftali nektarı ekleyin. 8 bardak buz doldurun ve nane dallarıyla süsleyin. Kalan 2 şeftali 8 dilim halinde kesin ve bunları gözlüklerin kenarlarıyla süsleyin. Kokteyli gözlüklerin üzerine dökün.
Porsiyon: 8