- karpuz, soyulmuş ve 3 cm küpler halinde kesilmiş - 4 Kilogram
- şeker - 4 çay kaşığı
- Tekila - 180 Mililitre
- bir fesleğen yaprağı ve ayrıca bir süsleme için dallar - 24 adet
- portakal aromalı likör üçlü sec - 90 mililitre
- küçük buz küpleri - 6 Bardak
24 küp karpuz sarın ve buzdolabında en az 1 saat (veya 2 güne kadar) soğutun. Kalan karpuz ve şeker, pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Karışımı bir elek veya gazlı bez ile süzün. 3 bardak püre almalısınız. Bir cam kavanoza tekila ve fesleğen karıştırın ve bir tahta kaşıkla ezin. Karpuz püresi ve likör Triple Sec ekleyin. Karpuz küplerini ekleyin. Bir çalkalayıcı kullanarak, 1 bardak buz ile 3/4 Margarita bardak karıştırın. Bir bardak içine dökün. 6 bardağın tamamını dolduruncaya kadar tekrarlayın. Fesleğen ile süsleyerek kokteyl servis yapın.
Porsiyon: 6