Peynir ve horseradish ile hamburger

Izgarayı yüksek bir sıcaklığa ısıtın. Bir orta kabın içinde, forcemeat, horseradish, Worcestershire Malzemeler karıştırın:

• kıyma - 650 gram
• beyaz horseradish - 3-4 Sanat. kaşık
• Worcestershire sosu - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• Tuz ve karabiber - - Tadına
• Kaşar Peyniri - 4 Dilim
• Hamburger için çörekler - 4 adet

talimatlar

Izgarayı yüksek bir sıcaklığa ısıtın. Bir orta kabın içinde, forcemeat, horseradish, Worcestershire sosu, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber karıştırın. Yavaşça bir çatalla karıştırın. 1 cm çapında ve 2,5 cm kalınlığında Form 4 pirzola. Başparmağınızla her bir pirizin ortasına bir oluk açın. Yağ ile katlanmış kağıt havluları nemlendirin ve ızgarayı rendeleyin. Köfteleri tuz ve karabiberle karıştırın. Köftedeki ızgaraları her iki tarafta 4 ila 7 dakika boyunca kızartın. Peyniri ikinci taraftan pişirmeden önce 3-4 dakika koyun. Pirzolaları rulolara koyun (aynı zamanda ızgarada kavrulurlar) ve kendi isteğinize göre dolgular ile servis edilirler.

Porsiyon: 4