- kalın krem - 1 bardak
- süzme peynir - 1/2 Kilogram
- yumurta - 3 adet
- şeker - 150 gram
- şekerli vanilya - 3 Art. kaşık
- şekerlenmiş meyveler - 40 gram
- ekşi krema - 100 gram
- kuş üzümü - - Tadı
- konyak - 3 st. kaşık
Yemek pişirmek için gerekli malzemeler: 1. İlk olarak, 40 ila 60 dakikalık bir süre boyunca kurutulmuş şekerlenmiş meyveleri konyak içinde gezdirmeniz gerekir. 2. Isıya dayanıklı tabaklarda, yumurtaların 1/2'unu mevcut tüm şekerle silin. 3. Vanilya şekeri ve kalın krem ekleyin. 4. Isıya dayanıklı tabakları karışımla birlikte su banyosuna yerleştirin (az miktarda kaynar suya sahip başka bir kabın üstüne). Kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. 5. Süzme peynirleri presin altında ve üç tanesi elek ile sıkılır. Daha önce hazırlanmış karışımı, ekşi krema ve kalan şekeri ekleyin. 6. Her şeyi homojen bir kütleye iyice karıştırın. Daha sonra ezilmiş şekerlenmiş meyveleri ve meyveleri ekleyin. 7. Mix, Paskalya için bir form koyun ve bir peçete veya havlu ile örtün. Soğukta baskı yapıyoruz ve temizliyoruz. Paskalya'yı gece buzdolabına koymak en iyisidir. 8. Paskalya yemeği üzerine yayıldık. 9. Hazır Paskalya yapımı meyveleri ve meyveleri sizlerin beğenisine sunuyoruz. Ayrıca fındık, soyulmuş tohumlar, çikolata veya renkli şekerleme talaşı ile serpebilirsiniz.
Porsiyon: 3-4