- vanilya pod - 1/2 adet
- şeker - 1 3/4 Bardak
- kızılcık - 2 Bardak
- un - 2 bardak
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Tuz - 3/4 çay kaşığı
- chopstick tereyağı - 1 adet
- yumurta - 2 adet
- süt - 1/2 bardak
1. Fırını merkezdeki sayaçla 190 derece ısıtın. Yuvarlak kek formunu yağlamak, parşömen bom agogunu yıkamak ve parşömenizi yağlamak iyidir. Vanilya tohumlarını kapta çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın ve bir şeker işlemcisinin bir kasesine şekerle karıştırın. Karışımı bir kaseye dökün. 2. Bir mutfak robotunda 1/2 bardak pişmiş vanilya şekeri ile kızılcık ezin. 3. 2 bardak un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kasede 1 parça tereyağı ve 1 bardak vanilya şekeri ekleyin ve yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile yendi. Her eklemeden sonra çırpma, her seferinde bir tane yumurta ekleyin. Hızı düşük seviyeye düşürün ve eriyik ile başlangıç ve biten dönüşümlü olarak alternatif karışım ekleyin. Hamuru bir kalıba koyun ve bir spatula ile yayın. 4. Üstte kızılcık dolgulu, kenarlarında 1 cm'lik bir kenar bırakarak, kalan hamurun üzerine doldurun ve bir spatula ile serpiştirin. 5. Kalan 1/4 fincan vanilya şekerini kalan çay kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı unla birlikte parmaklarınızla karıştırın. Elde edilen karışımı turta üzerine serpin. Pastayı 45 ila 50 dakika pişirin. 30 dakika kadar soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Porsiyon: 8