Yivli süt keki

Fırını 170 derece ısıtın. Yağın bir kısmını bir yüz kabı ile bir yüzeye koyunuz.

• eritilmiş tereyağı - 6 bileşen. kaşık
• hamur filo tabakları - 8-9 adet
• öğütülmüş tarçın - 1/4 çay kaşığı
• tam süt - 3 bardak
• büyük yumurta - 6 adet
• şeker - 1 bardak
• vanilya özü - 1 tatlı kaşığı

talimatlar

Fırını 170 derece ısıtın. Bir parça tereyağını fırınlamak için yağlayın, bir kenara koyun. Çalışma yüzeyinin kenarına paralel uzun kenarın çalışma yüzeyine 1 tabak hamur yerleştirin. Kısa kenarların iki tarafından birbirine doğru bastırılması, teste bir şekil verir. Hamuru hazırlanmış pişirme çanağının ortasındaki dikey bir pozisyonda ayarlayın. Tüm şekil kapanıncaya kadar spiral devam ederek, kalan hamur plakaları ile işlemi tekrarlayın. Eritilmiş tereyağını hamurun tüm plakalarına dağıtın, tarçın serpin. 25 ila 30 dakika arasında altın kahverengi kadar pişirin. Bu arada, orta bir tencerede sütü ısıtın. Kaynamaya başlayana kadar ateşten alın. Geniş bir kasede yumurta ve şeker çırpın. Yavaş yavaş süt, sürekli çırpma ekleyin. Vanilyayı ekle. Süt karışımını hamur üzerine kaşıkla. 25 ila 30 dakika pişirin. Pudra şekeri ve tarçın serpin. Hemen servis yapın.

Porsiyon: 14