Pankreatitin görünümünü ne tetikleyebilir?
Birçok hastalık gibi, yanlış bir yaşam tarzı nedeniyle pankreatit oluşabilir. Temel olarak, bu yemek kültürü için geçerlidir. Yağlı yiyecekleri ve alkolü aşan insanlardan muzdariptirler. Sonuç olarak - yavaş yavaş vücuda zarar veren akut veya kronik pankreatit. Bu hastalık, görünümüne izin vermemek için en iyi şekilde önlenir. Fakat yine de sorun yaşanırsa, tedavi sürecinin kapsamlı bir şekilde ele alınması ve temelinin pankreatit için bir diyet olması gerekecektir.
Pankreatit ile doğru beslenme
Hastalığın görünümü sağlıksız yiyecekleri kışkırttığı için yeme alışkanlıklarınızı kökten değiştirmelisiniz. Uzmanların verdiği birkaç ipucu var:
- Pişirme tercihen buharda pişirilir
- Kesirli güç. Küçük porsiyonlarda günde en az 5-6 kez yiyin
- Çok sıcak veya soğuk yemekleri reddedin. Yemekler sıcak olmalı.
- Bir karıştırıcı al ve yıpranmış yiyeceği ye.
- Tahıllar su üzerinde kaynatılmalı ve ezilmeli.
Ayrıca, hayatınızı zaten mahvettiğiniz birçok "sevinçten" vazgeçmek zorunda kalacaksınız. Bu listede tüm yağlı, kızarmış yiyecekler, çeşitli turşu, ekşi meyve suları. Konserve gıda, sosis ve çeşitli füme ürünleri reddedin. Tatlı, yani çikolata, şekerlemeyi de unutmamız gerekecek. Ayrıca masanızda alkol görünmemeli ve tabaklarda keskin baharat eklenmesi yasaktır.
Pankreatit ile neler yiyebilirsiniz?
Endişelenme, izin verilen ürünlerin listesi çok büyük ve kesinlikle açlıktan ölmeyeceksin. Buzdolabınızın içinde yer almalıdır: süt ürünleri, yağsız et, kümes hayvanları, balık, sebzeler, kurutulmuş ekmek, tahıllar, şekersiz meyveler, zeytin ve ayçiçek yağı. Bu, yemeğinizi hazırlayacağınız temeldir, çünkü pankreatitiniz varsa, diyet zorunludur.
Pankreatik pankreatit için diyet, yaklaşık menü
Pankreatit için bir diyet olduğunu anlamak için, bu korkutucu değil, size iki gün boyunca yaklaşık bir menü verecektir. Ayrıca, buna bağlı olarak izin verilen ürünleri birleştirebilir ve sağlıklı hissedebilirsiniz.
Gün bir
- Kahvaltıda, patates püresi (100 g) ile birlikte iki peksimet yiyin. Gazsız (200 g) maden suyu ile içebilirsiniz.
- Bu diyette ikinci bir kahvaltınız olacak. Bir çift için pişirilmesi gereken bir omlet (2 yumurta) ve ayrıca bir çift (150 g) için pirzola da oluşur. Bütün bunlar bir dilim beyaz ekmek ve 200 gr sütle tamamlanabilir.
- Öğle yemeğinde küçük bir tavuk çorbası, haşlanmış balık (100 g), haşlanmış kabak (100 g), bir dilim ekmek, bir avuç kuru üzüm ve bir bardak domates suyu yiyin.
- Öğleden sonra atıştırmalıkta jöle (200 g), meyve jölesi (150 g) ve gazsız bir bardak maden suyunun tadını çıkarabilirsiniz.
- Akşam yemeği için yulaf ezmesi (150 g), pirzola (100 gr) ve havuç püresi (100 g) pişiriniz. Ayrıca bir dilim ekmek yiyebilir ve sütlü çay içebilirsiniz.
Ikinci gün
- Gününüze yulaf lapasından (100 g) başlayın ve haşlanmış veya kaynatılmış (100 g). Bütün bunlar bir dilim ekmekle yiyip gazsız su içersiniz.
- İkinci kahvaltı tatlı olacak. Süzme peynir pudingini (100 g) ve elma püresini (100 g) hazırlayın. Ayrıca bir parça ekmek yiyebilir ve şekersiz çay içebilirsiniz.
- Öğle yemeği için sebze çorbası mükemmeldir. Bir çift için ikinci balık pirzola (100 gr), kabak (100 gr) ve süzme peynir (100 gr). Sütlü çay ve bir dilim ekmek.
- Sabahın ortasına, köfte (100 g), havuç ve elma püresi (100 gram) ve yoğurt (100 g) pişirin.
- Akşam yemeği de çeşitlidir. Bir köfte (150 g), patates püresi (150 g), süzme peynirinden puding (100 g) mükemmel şekilde uygun olacaktır. Meyve (100 gr) ve şekersiz bir bardak çaydan bir jöle içebilirsiniz.
Sonraki günlerde menüyü hazırlamak için, her öğünün çeşitlendirilmesi gerektiğini unutmayın. Bir gün için gerekli miktarda besin almalısınız, ancak fazla olmadıklarına dikkat edin. Pankreatitte diyet çok basit ve uygun maliyetlidir, tam tersine, çok fazla para harcamazsınız, tam tersi doğru yaklaşımla, hatta kurtaracaksınız.
Bazı yorumlar
Inna:
Sağlıksız yiyecekler midede akut ağrıya neden oldu. Doğru ve dengeli bir diyetin ilk haftasının daha iyi hissetmesi yeterliydi.
Sergey:
Pankreatit ürpertici. Kendi cildimi denedim ve istemiyorum. Doğru şekilde yemek yapmak çok kolay. İlk günler alışılmamış kullanım nedeniyle zordur, ancak birkaç gün içinde ciddi bir rahatlama ve doygunluk vardır.