- Patates - 350 gram
- Tavuk fileto - 200 gram
- Salatalık - 200 gram
- Yeşil soğan - 30 gram
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Tavuk yumurtası - 4 adet
- Hardal - 2 çay kaşığı
- Kırmızı Turp - 150 Gram
- Dereotu - 30 gram
- Tang hala - 900 Mililitre
Patates, yumurta ve tavuk pişirilene kadar ayrı kaynatın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Yumurtalar temizlenir, protein yumurta sarısından ayrılır. Protein küçük küpler halinde kesildi. Hardallı sarısı püre. Haşlanmış tavuk filetosunu ince doğrayın. Salatalık soyulur (salatalık gençse - kabuğundan ayrılabilir) ve küçük küpler halinde kesilir. Benzer şekilde, ince kesilmiş turp. Son olarak, yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeler okroshki için büyük bir kapta karıştırılır. Karbonatlanmamış tam doldurun - ve okroshka hazır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4