- Patates - 4 adet
- Tavuk yumurtası - 4 adet
- Salatalık - 4 adet
- Haşlanmış sucuk - 300 gram
- Yeşil soğan (demet) - 1/3 adet
- Maydanoz (demet) - 1/3 adet
- Dereotu (paket) - 1/3 Adet
- Sarımsak - 1 Diş
- Su kaynatıldı - 2 litre
- Limon asidi - 1/5 çay kaşığı
- Mayonez veya ekşi krema - 300 gram
Sitrik asit üzerinde okroshki hazırlamak için, önce birkaç litre su kaynatın ve soğutun. Bütün tarifler 3 litrelik bir tencere için tasarlanmıştır, bu yüzden ona iyi bakın. Ardından, sıradaki basit tarifin ünsüzünü hazırlarız. Sitrik asit üzerinde okroshka nasıl pişirilir: 1. Patates ve yumurtaları kaynatın. Yargıç, temiz ve küçük küpler halinde kesin. 2. Kabuğu soyulduktan sonra, büyük bir rende üzerinde salatalık. 3. Sarımsakları soyup rendeleyin. 4. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu iyice durulayın, kuru, ince doğrayın. 5. İyi sosis sosis sosisleri. 6. Büyük bir tencerede veya kasede, yarım litre soğutulmuş kaynatılmış su dökün, sitrik asit içine dökün ve eriyerek karıştırın. Sonra mayonez veya ekşi krema ekleyin, karıştırın. Bir mikser veya çatalla karışabilirsiniz. 7. Tüm malzemeleri ve suyu asitle karıştırın. Kalan suya dökün. Tatmak için başka ne yeterli değildir kontrol edin. Soğuk ve servis yap! Afiyet olsun!
Porsiyon: 10