- kiraz çekirdeği - 200 gram
- Buğday unu - 50 gram
- Tereyağı - 150 gram
- şeker - 100 gram
- yumurta - 6 adet
- Zemin badem - 100 gram
- pudra şekeri - 1 tatlı kaşığı
Pişirme şekli yağ ile lekelenir ve kiraz, üzerine un ile hafifçe parçalanır. Şeker ile tereyağı bir karıştırıcı ile dövülür. Kompozisyon yumurta ve kalan unu, öğütülmüş bademleri ve ayrıca tuz ekler. Elde edilen kütle bir pişirme tabağına konur. Fırında kek fırında bir saat ortalama sıcaklık ile duruyor. Tatlıların tepesi biraz kararmaya başlarsa, folyo ile kaplanmalıdır. Pastayı masaya servis etmeden önce, soğutulmalı, badem, pudra şekeri serpilmelidir. Ve aynı zamanda porsiyonlara bölün ve plakalara koyun.
Porsiyon: 10