- Konserve Gıda Bankası "Domateste Sprat" - 1 Adet
- Mayonez - 250 Gram
- Yumurta - 4 adet
- Salatalık - 1 adet
- Turp - 6-8 adet
- Patates - 3 adet
- Havuç - 1-2 adet
- Yeşil bezelye - 100 gram
- Kvass - 1 Litre
- Yeşil soğan (demet) - 1 adet
- Maydanoz - - Tadı
- Dereotu - Tatmak
İlk olarak, domateste çaça olan okroshka, imkansız bir şey gibi görünüyordu, denemeye kadar ... Gerçekten lezzetli! Çanak hem ilk hem de salatanın yerini alır. Akşam yemeği sırasında ılımlılık içinde doyurmak için yeterlidir. Bir not için bu basit tarifi denemenizi tavsiye ederim. Okroshka'yı domates soslu çıtır çıtır ile pişirmek için bir avuç sebze kaynatıp kesmeliyiz. Ancak, sırayla her şey hakkında. Yani, okroshki için hamsi ile tarifi: 1. haşlanmış yumurta, kirli havuç ve patates kaynatın. Herşeyin soğumaya bırakın. Sonra her şeyi küçük küplere kesmek gerekli olacaktır. Yumurtalar büyük bir rende rendelenebilir. 2. Konserve domatesleri bir çatalla püre haline getirin. 3. Soğan, maydanoz ve dereotu durulayın, bir kağıt havlu ile boşaltın ve ince doğrayın. 4. Sebzeler - salatalık, turp - durulama. Bir kaba rendeleyici ovun 5. Her şeyi geniş bir kapta veya tencerede karıştırın. Yeşil bezelye ekmeyi unutmayın. Konserve kullanıyorum. 6. okroshki için sonuçlanan dolgu tadı, mayonez ile karıştırın ve karıştırın. 7. Doldurmayı kvas ile doldurun ve tekrar karıştırın. Okroshke soğuması arzu edilir. Siyah ekmek ile servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4