Muz ve çilek ile kumlu kek

Muz ve çilek içeren bir kumlu kek, minimum içerikten hazırlanır. malzemeyi Pişirme:

• margarin veya tereyağı - 250 gram
• un - 2 Bardak
• çilek - 4 Gözlük
• muz - 3 adet
• şeker - 1 bardak
• tuz - Tadı
• doldurma ve dekorasyon için muhallebi veya şanti beyazı - tadı

talimatlar

Muz ve çilek içeren bir kumlu kek, minimum içerikten hazırlanır. Hazırlanışı: Bir kasede un, tuz ve 1/2 bardak şekeri karıştırın. Kıyılmış margarini ekleyin ve kırıntıların kıvamına kadar öğütün. Hamuru yoğurun, yavaş yavaş su ilave edin (sadece 4-5 kaşık) ve her eklemeden sonra hamur iyice yoğurun. Hamuru ikiye bölün, her yarısından bir disk oluşturun. Hamuru plastik bir örtü ile sarın ve buzdolabında 1 saat buzdolabında saklayın. Fırını önceden ısıtın. Soğutulmuş hamurdan dikdörtgen şekilli kekleri açın. Fırında kekleri 15 dakika kadar kahverengi kahverengiye kadar pişirin. Hazır kekler serin. Çilekleri doğrayın, dekorasyon için birkaç tane meyveleri bırakın. Ezilmiş çilekleri bir tencerede 3 yemek kaşığı şekerle karıştırın ve kısık ateşte tutun. 2 muz ince dilimler halinde kesin ve çileklerle karıştırın. Bir tabak üzerine bir pasta koyun, üstüne bir çilek-muz doldurma ve ardından bir muhallebi katmanı. İkinci keki üstüne koy ve bir muhallebi ile yağlayın. Kalan muzları ince dilimler halinde kesin ve pastayı süsleyin. Çilek ile top. Pastayı dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Porsiyon: 10