Mısır mısır lapası, mısır kabuğu - sarı ve açık renkte ezilmiş mısır tanelerinden pişirilir. Küçük veya büyük olabilir.
Mısır kabuklarından sadece tahıllar değil, pek çok başka ürün de - pekmez, un, konserve mısır, nişasta, bira, mısır gevreği. Mısır püresi, nispeten uzun bir süre için hazırlanmıştır. Bir saat boyunca su üzerinde demlenmiş krup, ve hacim içinde kaynatma sırasında 3-4 kat artabilir. Bu durumda, bu şekilde pişirilmiş pürenin biraz spesifik bir tadı vardır ve biraz serttir. Yine de ülkemizde mısır lapası çok sever.
Mısır gevreği besin açısından zengin, yani B, PP, E ve A vitamini vitaminleridir. Vitaminlere ek olarak mineraller içerir - demir, silikon. Amino asitler ve diğer organik maddeler de mısır lapası içinde bulunur ve vücudumuz için çok önemlidir.
Mısır ve hububat ilk olarak çekilme özellikleriyle bilinir - insan vücudundan çeşitli zararlı maddeler, toksinler ve radyonüklidler çıkarır. Buna ek olarak, yulafın yararlı özellikleri, içinde yararlı doğal lifin bakımında, bağırsakların ve midenin saflaştırılması sayesinde oluşur ve daha sonra sindirimin normal işleyişi korunur. Buna ek olarak, mısır lapası düşük kalorili bir besindir, bu yüzden kilo vermek isteyen insanlar güvenli bir şekilde mısır lapası yiyebilirler. Aynı zamanda, bu yemek de çok besleyicidir, bu nedenle kilo kaybı için mısır lapası inanılmaz bir fayda sağlayacaktır. Ayrıca, mısır mahsulleri düşük alerjik ürünler arasındadır, dolayısıyla herkesin kullanabileceği kesinlikle - hem küçük çocuklar hem de yetişkinler artan hassasiyet ile.
Mısır lapası veya mısırın düzenli kullanımıyla, kalp-damar sisteminin durumunu iyileştirebilir, kalp hastalığı riskini azaltabilirsiniz.
Mısır lapası, cephaneliğinde daha önemli yararlı özelliklere sahiptir - kan kolesterolünü azaltma ve bu nedenle vuruş ve kalp krizi riskini azaltır.
Mısır bağışıklığı güçlendirir, metabolizma üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve vücutta normal dengeyi koruyabilir. Tüm bunlara ek olarak, mısır lapası da cilt durumunu, cildi, diş sağlığını ve diş etlerini iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Diyetisyenler, mısır gevreklerinin faydalı özelliklerinden daha fazla fayda elde etmek için haftada birkaç kez mısır lapası tüketmeleri tavsiye edilir.