- Un - 1 Bardak
- Şeker - 12 gözlük
- Gem - 3 st. kaşık (veya kalın reçel)
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1/4 çay kaşığı
- Tarçın - 1 çay kaşığı
- Soğuk kaynamış su - 1/4 Bardak
- Bitkisel yağ - 3 çay kaşığı
- Fındık, kuru meyveler - - Tadına
Bizim ailemiz bu göreve bağlı değildir (prensipten değil, fakat bir şekilde o kadar hızlı olmadığımızdan). Yine de, bir gün yanlışlıkla bir yerde bir yer buldum, yağsız kekler için bir yemek tarifi pişirmeye çalıştım - ve kaybetmedim. Lenten kekler inanılmaz çıktı, bence onlar daha lezzetli ve her zamankinden daha orijinal. Size yalın bir çörekin tam anlamıyla iki sayıyla nasıl hazırlanacağını söylüyorum: 1. Diğer kuru malzemelerle karıştırılmış elenmiş unu - tarçın, şeker ve tuz. 2. Sıkışmayı kuru karışıma ekleyin. Reçel herkes tarafından kullanılabilir ve bunun yerine kalın reçel kullanılmasına izin verilir (örneğin, erik). 3. Karışıma su ve yağ ekleyin, iyice karıştırın. 4. Kabartma tozunu ve istenirse, fındık veya kuru meyveleri ekleyin. Tekrar iyice karıştırıyoruz. 5. Ortaya çıkan hamur kek kalıplarına serilir, bunları bir fırın tepsisine koyarız. Fırın tepsisini fırına koyduk, 180 dereceye kadar ısıtdık ve hazır olana kadar pişirdik - cupcakes büyüklüğüne bağlı olarak 25-30 dakika. Bitmiş yalın kekler ızgarada serin ve servis yapın. Onları taze tüketmek en iyisidir, fakat aynı zamanda iyi korunurlar. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 5