- Un - 230 Gram
- Şeker - 80 Gram
- Vanilyalı Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Margarin - 120 Gram
- Yumurta sarısı - 2 adet
- Limon kabuğu - 3/4 çay kaşığı
Büyük bir kasede elenmiş un ve şeker. Margarin, yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Çatalla, karışımı kırıntılara kırın. El mesim hamuru, bir top oluştururuz. Hamuru sosisle yaklaşık 1 cm kadar parçalar halinde keseriz, parşömenle kaplanmış bir fırın tepsisine koyarız ve 175 derecede 10 dakika pişirin. Hazır kurabiyeler çay için servis edilir. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 6