Sarımsaklı ve maydanozlu karides Denemekten yorulmuyoruz, yeni, sıra dışı lezzeti oldukça tanıdık yemekler vermeye çalışıyoruz. Burada ve sarımsaklı ve maydanozlu karidesleri çok normal bir şekilde pişirmeyi denemenizi öneririz. Genellikle karidesler basitçe haşlanır veya kızartılır. Fakat neden onları beyaz şarap, limon suyu ve baharat gibi çok tuzlu bir sosta bırakmıyorsunuz? Resimlere bakın: öyle değil mi, bu yemek çok lezzetli mi görünüyor? Evet, ve tadı, biz de sizi temin etmeye cüret edeceğiz. Mutfak deneyimizi tekrarlamaya karar verirseniz ve sarımsaklı ve maydanozlu karidesleri pişirirseniz, ana malzemenin bulunduğu mağazaya gidin. 500 gram soyulmuş karides lazım. Sizinle tanışmazlarsa, unpeeled'i satın almanız gerekir, ancak 1,5-2 kg'dan az olmamalıdır, çünkü pişirmek için gerekli olan tüm parçaları çıkardıktan sonra yaklaşık 500 gram ihale et karidesiniz olacaktır. Bir şişe beyaz şarap ve zeytinyağı almayı unutmayın. İlk yemeğe oturduğunuzda çok kullanışlı olacak ve zeytinyağı sarımsaklı ve maydanozlu karidesleri diğer bitkisel yağlardan çok daha yumuşak ve asil bir tat verecek.
maddeler:- Dondurulmuş karides 1000g
- Sarımsak 5 takma dişler
- Zeytinyağı 5 çorba kaşığı. l.
- Kırmızı biber tatlı zemin 1 yemek kaşığı. l.
- Limon 1 adet.
- Beyaz kuru şarap 20 ml
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 1 tutam
- Maydanoz taze 0.5 demet
- Adım 1 yemeği hazırlamak için: karides (önceden çözülmüş), sarımsak, baharat, limon, zeytinyağı, beyaz kuru şarap ve maydanoz küçük bir demet alın.
- Adım 2 Karidesleri yıka ve temizle.
- Adım 3 5 sarımsak genç sarımsak büyük kesim.
- Adım 4 Bir tavada, zeytinyağı ısıtın ve 1 tatlı kaşığı sarımsaklı 1 çorba kaşığı yaklaşık 1 dakika ısıtın.
- Adım 5 Daha sonra karides, şarap, 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin - karidesler sert olana kadar hafifçe karıştırın.
- Adım 6 Tatmak için ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.
- Adım 7 Bitmiş karidesleri sos ve bir dilim limon ile ayrı bir yemek veya tamamlayıcı olarak, örneğin spagetti olarak servis edin.