- Domates - 300 gram
- taze mantarlar - 300 gram
- patates - 200 gram
- Soğan Başkanı - 1 Adet
- bitkisel yağ - tatmak
Mantar ve domates salatası - birkaç dakika içinde hazırlanan basit bir besleyici salata. Hazırlanışı: Mantarları kaynatın. Patatesleri tekdüze kaynatın, kabuğu soyup küpler halinde kesin. Mantarlar şeritler halinde kesilmiş, domatesleri 4 parçaya kesilmiş, soğanları halkalara ayırmıştır. Bütün malzemeleri bir salata kabında karıştırın, tadı tuz ekleyin ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 2