Lukovnikov

Ampul hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir. Hazırlanışı: Yoğurma mayası Malzemeler:

• un - 800 gram
• canlı maya - 30 gram
• su - 2 bardak
• soğan başkanları - 8 adet
• bitkisel yağ - 1/4 Cam (kızartma için artı yağ)
• Tuz ve karabiber

talimatlar

Ampul hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir. Hazırlanışı: Maya hamurunu un, su ve mayadan yoğurun. Soğanları soyun ve doğrayın. Bitkisel yağı büyük bir tavada önceden ısıtın. Soğan ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Altın kahveye kadar kızartın. Hamur ince kekleri açın. Bitkisel yağları büyük bir tavada ısıtın ve iki yanda tortillaları kızartıncaya kadar kızartın. Bir pastaya bir tabak koyun ve 1 çorba kaşığı kızarmış soğan yağlayın. İkinci bir kekle, sonra doldurun, vs. Kekler bitene kadar bunu tekrarlayın. Kahvaltı veya akşam yemeği için servis yapın.

Porsiyon: 6