Lahana lahana

Lahanayı yıka ve kes. Yağ dökmek için kalın bir tabana sahip bir tavada, Malzemeler:

• Lahana - 500 gram
• Kabak - 1 adet (orta boy)
• Havuç - 100 Gram
• Sarımsak - 3 Dilim
• Soğan - 100 gram
• Domates - 400 gram (domates salçası alabilirsin)
• Zeytinyağı - 40 gram

talimatlar

Lahanayı yıka ve kes. Kalın tabanlı bir tencerede, yağ dökün, orta ateşte kola ve kabak ekleyin. Soğan ve havuçları kesin, bir tavada ayrı kızartın. Lahana ve kabak, kızartılmış domates veya domates salçası eklemeye hazır olduğunda. 5 dakika kaynatın. Sonunda, kızarmış havuç ekleyin ve soğan ve sarımsak, yeşillik ile. Tencereyi kapatmak için 10-15 dakika bekleyin. Afiyet olsun.

Porsiyon: 4-5