- Krem - 110 mililitre
- Yağ - 100 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Vanilin - 2 Gram
- Şeker - 80 Gram
- Un - 350 Gram
- Kuru üzüm - 100 gram
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Tuz - 0 çay kaşığı
1. Kuru üzüm suyu alın ve 20-30 dakika sıcak su dökün. Kuru üzüm yumuşayınca, suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurutun. 2. Tereyağını yumuşatınız. Yumurta şekerle yendi. Tereyağı ekleyip hepsini bir araya getirin. 3. Kremayı ve vanilini kremalı yumurta kütlesine dökün. Pastaların yağında biraz krema bırakın. Karışımı iyice karıştırın. 4. Unu eleyin ve bir kabartma tozuyla karıştırın. Un, tuz ve kuru üzümleri karışıma dökün. İyice karıştırın ve hamur yoğurun. Bu tarifin hamuru yumuşak ve çok dik değil. 5. Fırınlama sayfasını parşömenle örtün. Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Hamuru kırk parçalara ayırın ve topları parlatın. Bitmiş çerezler fırın tepsisine koydu. Kurabiyeleri üstte krema ile yağlayın. Bisküviler yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Porsiyon: 40