- İnce lavaş - 2 parça
- Kıyma - 300 gram
- Domates - 200 gram
- Ekşi krema - 200 gram
- Salata "Korece Havuç" - 150 Gram
- Bitkisel yağ - 2 Sanat. kaşık
Kıymalı etli lahana rulolarını nasıl yapacağınızı söylüyorum. Prensip olarak, hazırlanması zor bir şey yoktur, ama elimizde bir reçete bulundurmak her zaman daha uygundur, böylece hiçbir şey unutulup karıştıramaz. Sonuç olarak, tarifi açıkça takip ederseniz, bir şenlikli masa ya da bir büfe masa üzerinde bir atıştırmalık olarak servis edilebilir, çok sulu ve tatmin edici bir lavaş alacaksınız, gün içinde hızlı bir atıştırma olarak kullanabilirsiniz, ya da bir parti sırasında masanın üzerine koyabilirsiniz. Kısacası, çanak kullanımda evrenseldir, böylece tarif herkes için yararlı olacaktır;) 1. Çözülme işlemini ayrı olarak yapın ya da doğrudan tavaya atın ve orta ateşte hazır (on ila yirmi dakika) getirin. 2. Forcemeat pişirilirken, pide ekmeği (mutlaka ikisi birlikte, birbirinden ayrılmaz, böylece o zaman rulo en uygun zamanda yırmaz) ve ekşi krema gresleyin. En sevdiğiniz baharatları ekşi krema üzerine serpebilirsiniz, ancak kıyılmış etli lavaş rulo için klasik reçete gerektirmez. 3. Biz pide ekmeği terkedilmiş ve bu zamanda ince domates ve havuç doğrayın (gerekirse). 4. Şimdi bizim için bırakılan her şey, isterseniz kavrulmuş kıyma, havuç, domates ve yeşillikler hazırlamaktır. Pitayı bir rulo haline getirin, parçalara ayırın - ve atıştırmalık hazır! Kıymalı lavaşın bu harika ve basit tarifini denedikten sonra eminim ki, tadı sadeliği ve ahenki uyumu için kesinlikle seveceksiniz!
Porsiyon: 4-5