- Muz - 1 adet
- Kivi - 5 adet
- Şeker - 200 Gram
- Limon suyu - 3 çay kaşığı
- Jelatin - 1 çay kaşığı
Kivi ve muzdan reçel yapmak için reçete çok basit. Bu bileşenler bir kavanoz için tasarlanmıştır. Denemenizi tavsiye ederim, bu kadar az miktarda kaynatın ve sonra gelecekteki kullanım için bahis yapıp yapmamaya karar vermeniz size kalmış. Reçel, çok hassas, tatlı ve ekşi, reçel için sıra dışı bir renk olan bir çeşit acılı çıkıyor. Oldukça olgunlaşmış meyve kullanamazsınız. Öyleyse işe koyulalım. Bir kivi ve bir muzdan reçel nasıl hazırlanır: 1. Muzu kabuğundan çıkarın ve soyun ve doğrayın. 2. Kiviyi temizleyin ve dilimleyin. 3. Muz ve kivi ile küçük bir karıştırıcı. 4. Oluşan yulaf bir tencereye konulur, şeker, sitrik asit ve jelatin dökülür. Her şeyi iyice karıştırın. Yavaş ateş yak ve kaynamaya kadar pişirin. 5. Kaynatma anından itibaren, bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak beş dakika pişirin. Sonra 1 saat bekletin ve kaynatın ve beş dakika pişirin. 6. Bu iki pişirme işleminden sonra, reçel sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökülmeli ve steril kapaklarla kapatılmalıdır. Kivi ve muz reçeli hazır! Alt raftaki buzdolabında saklayın.
Porsiyon: 3