Meyveli rulolar Tatlı merdaneler genellikle ince yumurta kreplerinden, krem veya lor dolumundan ve taze veya konserve meyve ve meyvelerden yapılır. Bir seçenek olarak, ev yapımı dolgular kesinlikle herhangi bir krep ve hatta ince pide ekmeğine sarılır. Tatlı rulolar için bir sos olarak her çeşit şurup uygundur: çikolata, süt, dut. Hindistan cevizi talaşı, badem yaprakları, şeker balataları serpin ... Portakal ve zencefilli reçelden yapılmış bir sos satın almamdan çok etkilendim, bence karmaşık bir şey ve bir şekilde kendimi pişirmeye çalışacağım.
maddeler:- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Patates nişastası 2 çay kaşığı.
- Şeker 2 çay kaşığı.
- Kakao tozu 1 çay kaşığı.
- Şeftali konserve 50g
- Kivi 1 adet.
- Peynir Mascarpone 80 g
- Şeker vanilyası 1 tatlı kaşığı.
- Adım 1 Beyaz ve çikolatalı yumurta krep yapmak için yumurta, nişasta, şeker ve kakaoya ihtiyacınız olacak.
- Adım 2 Çırpma 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı nişasta ve 1 tatlı kaşığı şeker.
- Adım 3 Her iki tarafta bir tavada hafif gözleme kızartın.
- Adım 4 Çırpma 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı şeker.
- Adım 5 Çikolatalı keki her iki tarafındaki tavada kızartın.
- Adım 6 Dolum için, kivi, konserve şeftali, mascarpone ve vanilya şekeri hazırlayın.
- Adım 7 Kivi soyulur. Dilim üzerine dilim kivi ve şeftali - plakalar.
- Adım 8 Hafif bir gözleme için mascarpone yayın, bir dilim şeftali koyun, vanilya şekerini serpin ve tavada yuvarlayın.
- Adım 9 Çikolatalı gözlemeğin yarısında da mascarpone yayılır, kivi ve şekeri şekere sererek ruloyla yuvarlanır.
- Adım 10 Doğranmış ruloları dilimlere kesin.
- Adım 11 Tatlı rulolar hazır, tadı için soslarla servis yapın.