- Badem - 100 Gram
- Un - 100 Gram
- Rum - 30 gram
- Tereyağı - 100 Gram
- Şeker - 60 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Krem Peynir - 170 Gram
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
- Süt - 0,5 Bardak
- Limon Zest - 1 çay kaşığı
- Vanillin - 0.5 çay kaşığı
- Kivi - 4 adet
Badem ile soyulur. Bunu yapmak için, 2-5 dakika kaynar suda bulunan somunları aşağıya indirin, kabuğu çıkarın ve her zaman karıştırarak bir tavada kurutun. Sonra bademleri kırıntılara karıştırın, un ve şeker ekleyin. Sonra tereyağ dilimleri. Hamuru bir karıştırıcı ile karıştırdıktan sonra, yumurtayı ve romu ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından bir filme sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun. Düşük yağlı bir formda, hamuru açın ve bir çatalla birkaç yerde delin. Pişirmeden önce, hamurları pişirme kağıdıyla kapatın. Daha sonra hamuru 180 gr fırına koyduk. 15 dakika, daha sonra kâğıdı pişirme için çıkarın ve üssü hazır olana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Geçerken, kivi soyulur. Sonra doldurmayı hazırlıyoruz. Hava durumuna kadar karıştırıcı krem peynir, şeker, süt, limon kabuğu rendesi ve vanilin. Krem hazırlanan ve soğutulmuş bir tabana yerleştirilir. ince bir kivi tabakası dolguyu kaplar.
Porsiyon: 3-4