Spirulina, mavi-yeşil bir mikroalgedir ve lifleri sözde bir spiral şeklinde sarılır, aynı anda fotosentez yapabilen bir bitkidir ve aynı zamanda bir bakteri. Doğada, alkali göllerde (Afrika, Meksika, Çin) dağıtılır. Oldukça hızlı büyür, saatlerce söyleyebilirsin. Suyun yüzeyinde, spirulina yoğun kütleler oluşturur, ancak fotosentez için gerekli olan ışığı geçemeyecek kadar yoğunlaşırlarsa, bu alglerin büyümesi durmaya başlar. Ayrıca, büyümeyi yavaşlatmamak için özel olarak tasarlanmış bıçaklarla bir kitle algısının karıştığı spirulina çiftlikleri de vardır. Ve sonuç olarak, algler o kadar çabuk büyürler ki, herhangi bir tarım ürününü, hatta mısır ve soya fasulyelerini bile aşarlar. Bu oran o kadar etkileyici ki, açlık ile mücadele eden projelerde BM, geleceğin yiyeceklerini spirulina olarak nitelendiriyor. Bunu teorik olarak düşünürseniz, o zaman küçük bir gölet 60.000 kişilik bir nüfusu besleyebilir.
Besin takviyeleri oluştururken, bu algler kurutulur, daha sonra preslenir, doğal halde spirulina uzun süre korunmaz. Ve kurutulmuş formda, eski çağlardan beri, içmek için kullanılır. Spirulina'nın tıbbi özelliklere sahip olduğu ve Afrika'nın Çad Gölü kıyılarında yaşayan canem kabilesinin yaşamına aşina olduktan sonra öğrenmeye başladıkları düşüncesi vardır. Anlaşıldığı üzere, kabile sürekli olarak spirulina ile besleniyor. Kabilenin temsilcileri, bu bitkiyi göl yüzeyinden toplar, güneşte kurutur, sonra kek yaparlar - “dihe”. Bu ürün, peynire hazırlanan özel yemeklerle terbiye ettikleri sosun temelini oluşturmaktadır. Kurutulmuş "dihe" öğütülür, suyu dökün, tuzla kaplayın, domates ve kırmızı biber ekleyin. Eğer Afrikalılara inanıyorsanız, o zaman "dihe" onları ve balıkları, hatta etin yerini alır mı? avlanma veya balıkçılık başarılı olmamışsa.
Spirulina'nın besin değerinin süt, yumurta veya sütten daha az olmadığı, çünkü bir kişinin ihtiyacı olan tüm amino asitleri içeren proteinin% 70'ini içerdiği anlaşılmaktadır. Sığır eti, ortaya çıktığında, protein üç kattan daha azdır. Spirulinada bulunan protein, bu algın hücrelerinin özel yapısı nedeniyle insan organizması tarafından çok daha kolay ve daha hızlı asimile edilir.
20 gün boyunca kilo kaybı alıcılar için spirulina vaatine sahip gıda takviyeleri reklam açıklamaları ve bu ilacı alırsanız, sözlerine göre, kilo, 6-15 kg, ve yağ mevduat vyagodnichnoy alan ve karın 40 gün için azaltmak gerekir. İstemsel olarak şu soru ortaya çıkıyor: Spirulinaya giren kimyasal maddeler bu sonucu uyaran nedir?
Proteine ek olarak, spirulina yaklaşık 2000 aktif madde içerir - vitaminler, iamino asitler ve mineraller ve enzimlerdir. Glikojen içeriği enerji organizasyonu sağlar, tirozin yaşlanmayı yavaşlatır ve grileşmeyi önler, sistin pankreas durumunu düzenler, arginin ishlaksın toksinlerinden temizler, tiamin sinir sistemini güçlendirir. En değerli etken madde olan vpiririna, fikorosin olarak kabul edilir - bu, alg hücreleri için gerekli olan bir pigmenttir ve bunun sayesinde fotosentez gerçekleştirilir. İnsan organizmasında fiskosiyanin, bir kanser hücresinin gelişmesini engelleyebilen güçlü bir antioksidan olarak kendini gösterir. Bu nedenle spirulina anemi ve radyasyon hastalığı gibi hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, aşırı yağların yanmasına dayanarak, spirulina'nın aktif bileşenleri sayesinde buna değmez. Spirulina metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olacaktır. İçindeki çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığı, kan şekeri ve kolesterolün stabilitesini etkileyecektir. Şişmanlığın yanlış bir metabolizmanın sonucu olması durumunda, spirulina çok somut bir faydaya sahiptir, yani yanlış metabolizmayı normalleştirir. Ancak sistematik malnütrisyonda aşırı kilo nedeni ve yaşamın hareketliliğinin olmaması halinde, bu durumda spirulina yardımcı olamaz.
Kapsül satıcıları, yüksek bir protein içeriğine sahip olan spirulina'nın, bir insan bir diyete dikkat ederse, açlık hissini hafifletme yeteneğine sahip olduğunu, ancak aynı zamanda vücudu, tam bir yaşam için gerekli olan tüm bileşenlerle yeniden doldurduğunu iddia eder. Bu ifade oldukça tartışmalıdır, çünkü insanlar tabletlerde bulunan besinlerden değil, midede bulunan besinlerden doygunluk hissetmezler.
Spirulinadan gelen kilo kaybı dalgası, Çin ve Amerika tarafından zaten deneyimlenmiştir. Bütün bunlar, Çinli ve Amerikalı bilim insanlarının, spirulina özelliklerini tanımlamak ve kilo vermeye katkıda bulunmak için çeşitli çalışmalar yapmaları için bir fırsat olarak görev yaptı. 2008 yılında, Çinli bilim adamları, farelerde spirulina içeren popüler bir Amerikan diyet takviyesi test etti. Kemirgenlerdeki metabolizmanın değişmediği, yani insanı da etkilemediği anlaşılmıştır. Amerika Sağlık Bakanlığı gönüllüler hakkında bir çalışma yürüttü. Denekler kolesterol seviyesinin düşürülmesini ve kan basıncını stabilize ettiklerini hissettiler. Ancak, ağırlıkları azalmadı.
Sonuç birdir - spirulina çok faydalıdır, sağlıklı beslenmenin bir öğesi ve vitamin ve aktif madde kaynağıdır, ancak alas, kilo kaybetmekle ilgisi yoktur. Bu yüzden, büyünün anlamını ayrıntılı olarak incelemek ve satın alma kararı vermek daha iyidir.