- Tavuk - 1 adet
- Patates - 3-4 adet
- Kereviz - 300 gram
- Havuç - 1 adet
- Soğan - 1 Adet
- Domates - 1 adet
- Soya sosu - 30 mililitre
- Ekşi krema - 150 gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Baharat - - Tatmak
İlk önce turşusu hazırlıyoruz. Soya sosunda bunu yapmak için birkaç diş sarımsak sıkın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Bütün karkas tavukları bu turşuyu dökün ve 30 dakika bekletin - marine edelim. Bütün sebzeler orta büyüklükte küpler halinde kesilir. Bitkisel yağ ile pişirmek için şekli yağlayın, üzerine dilimlenmiş sebzeler koyun, turşu tavuğunu ortaya koyun, ekşi krema dökün, folyoyla kaplayın ve fırına koyun. Tavuk ve sebzeler hazır olana kadar 45 derece bir sıcaklıkta 45 dakika pişirin. Bitti!
Porsiyon: 5-7