Kefir sebze ile içmek

Sebzeler ve yeşillikler durulanır, biber çekirdeği keser. Sarımsak temiz. Sebze Malzemeler kesin:

• kefir - 1,5 litre
• sarımsak - 1 diş
• salatalık - 1 adet
• kırmızı ve sarı biber - 1 adet
• kereviz petioles - 1 adet
• yeşil marul birkaç yaprakları - 1 adet
• dereotu, maydanoz, yeşil soğan bir delikanlı - 1 adet
• tuz, karabiber - 1 adet (tadınca)

talimatlar

Sebzeler ve yeşillikler durulanır, biber çekirdeği keser. Sarımsak temiz. Sebzeleri büyük parçalara ayırın. Sebze ve otları bir karıştırıcıda katlayın ve püre haline getirin. Karıştırıcıyı kapatmadan, patates püresini dökün ve kefiri yenin. tuz, karabiber, bardaklara dökün ve hemen servis yapın.

Porsiyon: 8