- süt - 3 bardak
- Siyah Pekmez - 1/4 Kupa
- şeker - 2 ürün. kaşık
- tereyağı - 2 adet. kaşık (eriyik)
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- pişirme tozu - 1/8 çay kaşığı
- dövülmüş yumurta - 1 adet
- mısır unu - 1/2 bardak
- vanilyalı dondurma - 1 adet
Fırını 200 dereceye ısıtın. Pekmez, şeker, tereyağı, tuz, kabartma tozu, yumurta ve mısır unu ile 1/2 fincan sütte karıştırın. Karışımı iyice yağlanmış ve kaynatılana kadar pişen bir toprak kabına dökün. Kalan 1-1 / 2 bardak süt dökün, karıştırın. Fırında sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve 5-7 saat pişirin. Bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Porsiyon: 6