Haşhaş tohumu ve çilek dolgulu krep

1. haşhaş krep hamuru için hazırlayın: şeker sarp ile kırbaç, tuz ekleyin, vanilya Malzemeler:

• Süt - 2 Bardak
• Haşhaş - 2 Sanat. kaşık
• Un - 1 Bardak
• Yumurta Sarısı - 2 Adet
• Vanilyalı Şeker - 10 Gram
• Tuz - 0.3 çay kaşığı
• Tereyağı Tereyağı - 20 Gram
• Çilek reçeli - Tatmak (doldurmak)

talimatlar

1. Haşhaşlı krepler için hamur hazırlayalım: şekerle yumurta sarısı, tuz, vanilya şekeri, eritilmiş tereyağı (sıcak değil) ilave edin ve kaynar su ile haşlanın. Her şeyi karıştırın, biraz un ekleyin ve dik haşhaş hamurunu karıştırın. 2. Biraz sütü ısıtın ve hamuru ekleyin. Hamurun homojen bir duruma karıştırılması gerektiğinde. Sıvı bir hamur alın, kolayca kaşıktan süzün. Hamuru peçete ile örtün ve 20 dakika boyunca masanın üstünde durun .. 3. İyi ısıtılmış bir tavada krep pişirin, küçük porsiyonlarda hamuru dökün, yavaş yavaş sürün, kızartma tavası hafifçe döndürün. Krep bir tarafta pişirilir! 4. Çilek reçeli krepin kızarmış tarafına yayılır, şimdi kreplerin her birini bir tüpe aktarın. 5. Bütün çilek meyveleri krep süslemek için. Krepler hazır. Afiyet olsun!

Porsiyon: 10