- İstiridye mantarı - 800 gram
- Yumurta - 2 adet
- Un - 2 Sanat. kaşık
- Bitkisel yağ - 1 tat
- Tuz - 1 Tadına
- Biber - 1 tatmak
İstiridye mantarları, birçok ev kadını tarafından dikkatsizce fark edilmeyen mantarlardır. Ama onlar en sevdiğiniz mantarlardan çok daha hoş ve lezzetli! İstiridye mantarları ile, çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz, ama bundan daha az lezzetli değil, yemekler. Bunlardan biri istiridye mantarıdır. Deneyin - ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız! Hamurda istiridye mantarları nasıl hazırlanır: 1. İstiridye mantarlarını alın ve dikkatlice yıkayın. Bacakları kes. Yemek yapacağımız solim ve biber şapkaları. 2. Hamur için yumurta ve un, tuz ve iyice karıştırın. Kil çok kalınlaşırsa, biraz su ekleyin. 3. Her şapkayı meyilli suya batırın ve önceden ısıtılmış tavada kızartın (harmanın hafif kabuğuna kadar). İstiridye mantarlarını ateşten çıkarırız, hafifçe soyarız ve masaya servis ederiz. Sebzeleri pişirmek için ne kadar basit bir tarifin meyilli olduğunu görün ve bu yemek kesinlikle favorilerinden biri olacak! Afiyet olsun!
Porsiyon: 6-8