Hafif Peynir Çorbası - öğle ve akşam yemeği için mükemmel yemek

Lezzetli peynir çorbası çeşitli yemek tarifleri.
Avrupalıların geleneksel pancar çorbasını ve bir avuç sebze ve etle doldurulmuş çorbalarımızı yemediğini biliyor muydunuz? Onlar için, çorba, hafif yiyecek, doygunluk için değil, sadece ana yiyeceği vurgulayan ikinci yemeğidir. Dünyanın birçok mutfağında, Meksika'dan başlayıp İtalyan ve İngilizlerle sonlanan analoglar olmasına rağmen, Fransız çorbası için geleneksel tarif, croutons ile tatlandırılmış Fransızlar tarafından reçete edilir. Basitçe, özellikle de tüm prosedürü bir çok kanalın yardımıyla gerçekleştirmeye karar verdiyse hazırlanır.

Peynirli tavuk çorbası nasıl pişirilir

Çanak kolayca ve basit bir şekilde pişirilir, belirli bir beceri, bilgi veya ürün gerekmez.

maddeler:

hazırlanması:

  1. Bir tencereye 2,5-3 litre su dökün, fileto ekleyin ve su kaynatın. Berrak bir sıvı elde etmek için kalem çıkarılmalıdır. Et suyu pişinceye kadar 20-25 dakika pişirin;
  2. Taban hazırlandıktan sonra eti çıkarın ve pirinci dökün. 10-12 dakika pişmeye devam edin;
  3. Havuç, rendelenmiş soğan doğrayın ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Sadece tavuk filetolarını ince doğrayın. Ürünler nasıl hazırlanacaktır - bunları et suyuna ekleyin;
  4. En sonunda, eritilmiş peyniri küçük dilimler halinde dilimleyin ve sıvıyı karıştırarak iç kısmını ekleyin. Peynirin tamamen çözüldüğünden emin olun;
  5. Ocak gözlerini kapatın, tuz, karabiber, maydanoz ve dereotu tadınıza ekleyin. Kapağı kapatın ve 10 dakika demleyelim.

Peynir kremalı çorba hazır. Şimdi yakın gelecekte mideniz için faydalı kokulu ve yeterince hafif yiyecekler olacak.

Çok değişkenli peynir çorbası nasıl yapılır?

Daha da basit bir çözüm, çok değişkenli bir peynir çorbası yapmak olabilir.

maddeler:

hazırlanması:

  1. Ürünlerin hazırlanışını yapın: Küpleri etin içine kesin, büyük bir rende havuç rendeleyin ve soğanı iyice doğrayın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin;
  2. Bitkisel yağ çok kanallı kapasitesini boşaltın, makineyi "Fry" veya "Pişirme" moduna alın ve zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın. Yüzey yeterince ısıtıldığında, soğanları ve havuçları fırlatın ve multivarka kızartma sebzelerinde doğru karıştırın;
  3. Sebzeler kızartıldığında, onlara doğranmış patates, tavuk, pirinç krupası ekleyin. Tuz ve karabiber tadı ve tüm suyu (daha iyi - sıcak) dökün;
  4. "Çorba" veya "Varka" modunu bulun ve zamanlayıcıyı 1 saat olarak ayarlayın. Hazır sinyalden 10 dakika önce, cihazın kapağını açın ve ince doğranmış peyniri (hem kaynaşmış, parçalara ayrılmış, hem de her zamanki sert, ince rendelenmiş) ve maydanoz ve dereotu yeşillikleri;
  5. Peynir hazırlandıktan sonra, krakerleri ekleyin.

Çoğunlukla, peynir çorbası tarifleri birbirine benziyor. Sadece bazı maddeler farklıdır. Söyle, biber veya defne yaprağı eklemeye, soğanları çıkarmaya ve peyniri tadına bakmaya çalışın. Tavuk da gerekli değildir. Etin orijinal tarifi hayal edilmiyordu. Seçim senin. Hoş iştah!