Fransız muhallebi

1. Bir tencerede, 1 çorba kaşığı vanilya eklenmesi ile sütü ısıtın. 2. Somun Malzemeler:

• yumurta sarısı - 4 adet
• süt - 2 bardak
• toz şeker - 1/3 cam
• vanilya özü - 1 st. bir kaşık dolusu

talimatlar

1. Bir tencerede, 1 çorba kaşığı vanilya eklenmesi ile sütü ısıtın. 2. Yumurta sarısı ve şekeri çırpın. 3. Kaynayan sütü yavaş yavaş şeker ve yumurta sarısı içine dökün. 4. 5-10 dakika boyunca sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

Porsiyon: 1