Folyo pişmiş domuz - tarifi numarası 1
Her hostes için en kullanışlı buluş bir folyodur. Onun yardımı ile, herhangi bir zorluk olmadan lezzetli yemekler pişirebilirsiniz, hangi bir Rus soba gelen yemekler benzemeye tadı. Buna ek olarak, ürünler tam bir vitamin ve eser elementi barındırırlar ve bu nedenle böyle bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Ayrıca, bir manşon veya folyo kağıda hazırlanırken, pişirmenin tekdüzeliği konusunda endişe edemezsiniz. Folyoda domuz eti pişirmenin klasik yolunu düşünün.
maddeler:
- domates - 2 adet
- domuz eti - 1 kg
- peynir - 200 gr
- sarımsak - 3 diş
- biber, tuz - tadı
Hazırlama yöntemi:
- Pişirilmiş et parçasını yıkayın ve karkas çentikleri boyunca kesin, böylece derinliklerin yaklaşık yarısına ulaşırlar.
- Sonra domuz eti biberi ve tuzu dökün.
- İnce dilimli sert peynir dilimi. En iyisi her zamanki Rus.
- Domatesleri yıkayın ve ince tabakları dilimleyin.
- Sarımsak dişlerini soyun ve dilimler halinde kesin.
- Daha sonra yapılan insizyonlarda, domates, peynir ve sarımsakın çeşitli tabaklarına koyun.
- Bir kez daha, eti tuzla ve karabiberle, baharatları damarlara sürterek verin.
- Fırında pişirme kabartması folyoda yer alacak ve bu nedenle büyük bir malzeme tabakası kesecek ve içine domuz eti sarılacaktır.
- Fırında 190 ° C'ye koyun ve eti 1-1,5 saate gönderin.
- Belirtilen süreden sonra tabağı alın, folyoyu açın ve 20 dakika daha açık olarak pişirin.
- Fırında domuz hazır!
Bir parça koyun, yeşilliklerle süsleyin ve garnitür ile servis yapın. Afiyet olsun!
Fırında pişmiş domuz - tarifi 2 numaralı
Tüm aile için ana yemek olarak, en uygun seçenek fırında patates ile bir ihale ve kokulu domuz olacaktır. Ve daha fazla özgünlük için, çanağa hassas ve baharatlı bir tat verecek olan mantarlar ekleyebilirsiniz. Bir parça fantezi ekleyin ve taç tabağınız hazır!
maddeler:
- domuz eti - 500 gr
- patates - 500 g
- petrol - 300 g
- peynir - 250 g
- Biber, tuz, bitkisel yağ - tatmak
Hazırlama yöntemi:
- Yıkama ve küçük dilimler halinde mantar kesilir.
- Sonra soba üzerine bir tava koyun ve üzerine altın bir kabuk görünene kadar mantarları kızartın.
- Fırında bulunan bu domuz tarifi, etin dövülmesini içerir. Bu yüzden etleri dikkatlice yeyin, tuz ve biberi koyun.
- Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
- Peynir rendeleyin üzerinde ince rendeleyin.
- Daha sonra pirzolaları pişirme kabına koyun, etrafındaki patatesleri yerleştirin ve bir mantar tabakasıyla örtün.
- Bütün malzemelerin üzerine peynir sürün ve formu fırına koyun.
- 45 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin.
- Sulu ve kokulu domuz hazır! Afiyet olsun!