- Feijoa - 1 Kilogram
- Şeker - 800 Gram
Feijoa reçel - ve hiç reçel yok. Bunu pişirmek zorunda değilsin. Pazarlarımızdaki meyveler genellikle Kasım ayında ortaya çıkıyor. Olgunlaşmamış feijoa aldım, geri yalan ve olgunlaştırmak. İnan bana daha lezzetli ve daha kullanışlı olacak! Bu reçel krep, süzme peynir, dondurma ile lezzetlidir. Feijoa'dan reçel nasıl yapılır (ya da kusura bakmayın): 1. Feijoayı durulayın ve uçları kesin. İpuçlarından kahverengi lekeler bırakın, bu sadece bir olgunluk belirtisidir. Cildi kesiyorum, bırakılmasını tavsiye etsem de. Ciltte çok sayıda yararlı madde içerir. Ama ürünün tadı biraz değişiyor, meyvelerden gelen reçel ile cilt acıdır. 2. Feijoa'yı bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin. Çok küçük parçalar yapabilir ya da daha büyük olabilirsiniz. Sevdiğiniz ve reçel ile ne kullanacağınıza bağlıdır. Tatlılarda (krem şanti veya kremada), feijoa'nın büyük meyveleri daha güzel görünmektedir. 3. kırılmış feijoa şeker eklemek için, karıştırın. Reçelin şekerin çözülmesini bekleyin. İsterseniz, pudra şekeri kullanabilirsiniz. 4. Sıkışmayı sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve steril kapaklarla kapatın. Bitti! Afiyet olsun! Buzdolabının alt rafında saklamayı öneriyorum.
Porsiyon: 10-15