Yani, ilk başta birkaç basit kural, yüksek kalorili yemeklerin etkisini azaltabileceğimizi gözlemleyerek:
1. acele etmeyin ! Her zaman yemeğinizi iyice çiğneyin. Sayısız uzhenskih forumunda, örneğin, et veya lahana parçalarını çiğnememeniz ve hepsini yutmamamız tavsiye edilir. İskelenin, yiyecekleri sindirme süreci, vücuttan çok fazla enerji gerektirir ve yağ birikimlerinin oluşumunu engeller. Beslenme uzmanları bu tür ifadeleri kategorik olarak reddetmektedir. Uzmanları hatırlamak, ağız boşluğunda yeterli mekanik işlemden geçmemiş ürünler, tamamen sindirilemez. Ne de olsa, havuç ve elmaları yediğinizde, çiğneme, tükürük üretimi ve iş için gastrointestinal sistemin hazırlanması için çok fazla enerji harcanır.
2. İkinci konsey herkes için uzağa gidecek ve açıkçası onu ihmal edeceğim. Bilim adamları, soğuk yiyecek ve içeceklerin vücut tarafından sıcak işlemden daha fazla enerji gerektirdiğini söylüyorlar. Ama her şey soğuk, benim için değil! Kim bilir, belki birileri bu tavsiyede ve işe yarar.
3. Daha fazla çiğ yiyecek yiyin . Sonuçta, ham ürünler üzerinde vücut sıkı çalışmak zorunda kalacak. Isıl işlem midenin asimilasyon sürecini kolaylaştırır. Bu nedenle sindirim sisteminizle olabildiğince fazla çiğ sebze ve meyve yiyin! Şey, çanta, elbette ...
4. Yumuşak ve yumuşak yiyeceklerden kaçının . Bunu yaparak midesin işini önemli ölçüde basitleştirdiğini ve nefret yağlarının oluşumunu hızlandıracağını tahmin etmek kolay. Bu nedenle, kıyma et pirzola ya da doğal bir salata yerine bir pirzola seçmek daha iyidir, gazpacho içinde yer alan sebzeleri tercih edin. Çorbalar patates püresi ile güle güle de!
Ve şimdi fazla kalori yakmak yardımcı olan yemeklerin vaat edilen mucize tarifleri.
Yeşil fasulye ile tavuk göğsü
Beyaz tavuk etinin diyet özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Öyleyse bunları kendi amaçlarımız için kullanalım. Yani, bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Soyulmuş 1 tavuk göğsü, geri;
- 200 gram genç yeşil fasulye (veya bezelye). Taze fasulye veya bezelye bulmak zor ise, dondurma yapacak;
- 50 gram maydanoz kökü veya yaban havucu;
- 1 çay kaşığı beyaz başlı tohumlar;
- 1,5 çay kaşığı zeytinyağı;
- Beyaz şarap 2 yemek kaşığı (tercihen sherry);
- yarım limon;
- öğütülmüş beyaz biber;
- biraz büyük tuz.
Tuzlu ve beyaz biberli tavuk göğsü filetolarını kesin. Daha sonra fasülye baklalarını temizlemeniz gerekir - kesikleri kesin ve varsa ipleri çıkarın. Fasulyeyi tuzlanmış suda sadece bir dakika pişirin, dikkat edin - bezelyeyle buna gerek yok. Sadece donmuş fasülyeleri veya bezelyeleri bulabilirseniz, onları kaynar suyla haşlayın ve bir kevgir içinde katlayın. Maydanozun ince kökünü karıştırın.
Büyük bir parşömen kağıdın bir fırın tepsisine koyun. Ortadaki sebzeler, üzerlerine - tavuk filetosu. Hardal tohumu, zeytinyağı ve şarap ile tarlaları serpin. Bir kaç limon limonu. Parşömen uçlarını üstte toplayın, sert bir dizeyle bağlayın.
Şimdi fırın tepsisini fırına koyun, önceden 200-220 dereceye kadar ısıtın. 15-20 dakika pişirin ve lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazır!
Bir sebze iliği carpaccio
Korkma - böyle zor bir ismi olan bir yemek son derece basit bir şekilde hazırlanır. Aslında - bu gerektirecek sıradan bir salatadır:
- bir genç kabak (kabak);
- 1 çorba kaşığı limon suyu;
- birkaç damla zeytinyağı;
- rezene tohumu tutam;
- öğütülmüş biber karışımı;
- tadı tuzu (bulursanız deniz).
İnce bir cilde sahip genç bir kabak bulmayı başarırsanız, onu kesmenize gerek yoktur. Kabak ince boyuna dilimler halinde kesin. Biraz tuz, rezene tohumu serpin, nane ile mevsim, limon suları dökün ve zeytinyağı serpin. Her şey hazır! Denemenizi tavsiye ederim, gerçekten hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç tüm beklentileri aşar.