Et ve bir tencerede yeşil fasulye ile güveç

Soğan yarım halkaları altın kahveye kadar kızartın. Hızlı ateşte kızartmak için et parçaları Malzemeler:

• Domuz eti - 500 gram
• Dize fasulye - 500 gram
• Domates - 2 adet
• Bulgar biber - 2 adet
• Ekşi krema - 4 Art. kaşık
• Un - 1 tatlı kaşığı
• Baharatlar, otlar, tuz, biber - - Tadına
• Yay - 1 adet

talimatlar

Soğan yarım halkaları altın kahveye kadar kızartın. Hızlı bir ateşte kızartın et parçaları, sonra tencereler üzerine yayılmış, su dökün ve yaklaşık 30 dakika güveç. Domatesleri dilimler halinde kesin, yeşillikleri ince doğrayın. Fasulyeyi ete ekleyin. Bulgar biberini ince kıymak yeterlidir. Tencerede, doğranmış biber ve soğan ekleyin, baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Yaklaşık 15 dakika sürün, daha sonra domatesleri ekleyin ve tekrar biraz söndürün. Sonra ekşi krema ekleyerek un ile karıştırın ve otlar serpin. Daha sonra masaya servis yapabilirsiniz. Ekşi krema ile karıştırın, bu resim gibi görünüyor.

Porsiyon: 3-4