- pudra şekeri - 30 gram
- krema - 250 mililitre
- kakao - 1 çay kaşığı
- berry şurubu (çilek veya ahududu) - 2 Art. kaşık
- Vanilin - 1 tatlı kaşığı
- badem - 2 adet
Krem şanti 3 bölüme ayrılmıştır. Önce 20 g toz şeker ve kakao ekleyin, sonra karıştırın. Diğer kısımda kalan 10 g toz şeker ve dut şurubu ekleyin, karıştırın. Badem rendeleyin ve üçüncü bölümde vanilin ile birlikte ekleyin ve karıştırın. Dondurmayı ilk kısım ile doldurun ve yaklaşık 1 saat boyunca dondurun. İlk katta ikinci kısmı dökün ve bir saat daha dondurun. Son olarak, üçüncü kısmı 2 katmana dökün ve 2-3 saat dondurun. Elde edilen dondurma keki, porsiyonlara ayrılır ve meyve ile servis edilir.
Porsiyon: 2