- Kabak - 2 Kilogram
- Kuru Kayısı - 800 Gram
- Şeker - 1 Kilogram
- Limon - 1 adet
Balkabağı silin ve dilimler halinde kesin. Kuru kayısı, kurutulmuş ve parçalar halinde kesilmiş. Kabak şekerle doldurun ve 2 saat bekletin, böylece kabak suyu verdi. Kabak 20 dakika kaynatılır, sonra kuru kayısı ilave edilir ve 20 dakika daha hazır olana kadar pişirilir. 5 dakika limon suyu ekleyin. Sıcak reçelleri kavanozlara koyun. Afiyet olsun!
Porsiyon: 20