- Çin eriştesi - 250 gram (veya ince hamur)
- Et suyu - 1 Litre
- Soya sosu - 30 mililitre
- Zencefil - 2.5 gram (rendelenmiş)
- Bitkisel yağ - 30 mililitre (kızartma için)
- Mantar - 150 Gram (beyaz, shiitake veya portobello.)
- Soğan - 1 adet (ince doğranmış)
- Çin lahanası - 2 Adet (küçük)
- Biftek - 220 gram
- Arpacık - 1 adet (ince kesilmiş)
- Susam yağı - 15 mililitre
- Fesleğen - 60 gram
- Tuz, karabiber - - Tadına
Malzemeler Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Sonra kenara koyun. Bu arada, büyük bir tencerede, çorba, soya sosu ve taze rendelenmiş zencefil karıştırın. Kolay bir kaynamaya getirin. Lahana (beyaz ve yeşil parçalar), soğan ve mantarları kesin. Soğan ve mantarların yarısını orta ateşte kızarana kadar kavurun. Daha sonra onları et suyuna ekleyin. Sonra Çin lahanası kızartın. 1-2 dakika Lahanayı et suyunda bırakın ve karıştırın. Çok ince kesilmiş biftek ve et suyu ekleyin, yaklaşık 2 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Ateşten çıkarın, doğranmış soğan, fesleğen ekleyin. Tuz ve biberle tatlandırın. Erişteleri parçalara ayırın ve çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun.
Porsiyon: 4