Domuz çorbası

İlk adım, fasulyeleri kaynatmaktır Ayrıca mantarları sıcak suda ıslatmak gereklidir.

• Domuz eti - 400 gram
• Kurutulmuş mantarlar - 150-200 gram
• Yeşil Fasulye - 100 Gram
• Yeşil soğan - 1 Adet (paket)
• Tuz - Tatmak
• Biber - Tatmak
• Yeşil - Tatmak
• Su - 2.5 Litre

talimatlar

Hadi başlayalım! İlk adım, fasulyeyi kaynatmaktır.Yani, mantarları sıcak suda ıslatmanız, sonra ince ince kesmeniz gerekiyor.Ayrıca, sebze yağında domuz eti kızartmanız gerekiyor, 5-7 dakika sürüyor. Tabii ki bundan önce kesilmeli, sonra eti suyla doldurun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Şimdi mantar, fasülye ve soğan ekleyip 7 ila 10 dakika daha pişirin. Bitti! Masaya soruyorum.

Porsiyon: 6