- Küçük kabak - 4 adet
- Domates - 2-3 adet
- Sarımsak - 3-4 diş
- Dize fasulye - 100-150 gram
- Tuz, biber, baharat - Tatmak için
Kabak kesilir, iyice tuzlanır ve 10 dakika boyunca fırına (180 derece) gönderilir. Şu anda, ince domates ve sarımsak doğrayın. Tavaya domates ve sarımsak göndeririz. İnce kıyılmış fasulyeleri ekliyoruz. Su ekleyin ve yahni. Fasulye iyi kaynatılmalı ve yumuşatılmalıdır. Şu anda, bir kaşık kullanarak, soğutulmuş kabak gelen hamuru çıkarın. İnce doğrayın ve diğer sebzelere tavaya ekleyin. Bütün mevsim tuz ve baharatla karıştırarak karışmaya devam edin. Ve kabak tekrar tuzlanır ve fırına geri gönderilir. 10 dakika sonra, tavadaki sebzeler muntazam bir kıvam elde edecek ve fırında bulunan kabaklar istenen koşula ulaşacaktır. Yani, çanak için tüm malzemeler hazır olacak! :) Kabak biraz soğuduğunda, tekneleri sebze dolgusuyla doldurun. Domates ve yeşil fasulye ile doldurulmuş kabak, ikinci bir ders olarak hizmet etmek için iyi bir yoldur, bu yüzden onun için lezzetli bir doldurma hazırlamak gerekir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4